햄버거 고기를 담그는 방법

햄버거 고기를 담그는 방법? 전체 네트워크의 인기있는 레시피 및 기술의 비밀

지난 10 일 동안 음식 주제는 계속 인기가 있었으며 특히 수제 햄버거 고기는 인기있는 검색 키워드가되었습니다. 이 기사는 전체 네트워크의 인기 데이터를 결합하여 가장 인기있는 햄버거 육류 매리닝 방법을 정리하고 전문 요리사가 권장하는 공식 비율을 첨부합니다.

1. 최근 인기있는 햄버거 고기 관련 주제 순위

2. 기본적인 햄버거 고기 절인 레시피

Food Blogger "Kitchen Lab"이 발표 한 최신 테스트 데이터에 따르면 최고의 기본 공식은 다음과 같습니다.

3. 3 인기있는 풍미 장착 솔루션

1. 미국 클래식 맛

기본 레시피에 추가하십시오 : 1 큰술 우스터 소스, 1/2 티스푼 마늘 가루, 1 티스푼 훈제 피망 가루. 절도 시간은 2 시간 이상 권장됩니다.

2. 일본 테리야키 맛

선착장 시간은 30 분이며 고기가 단단해지기 때문에 30 분입니다.

3. 지중해 맛

추가 : 올리브 오일 2 큰술, 건조 된 오레가노 1 티스푼, ​​1/2 레몬 풍미 및 다진 마늘 2 정 정향. 양 치즈에 적합합니다.

4. 5 전문 요리사를위한 산세 팁

1.온도 제어: 온도를 낮게 유지하기 위해 혼합하기 전에 모든 재료를 냉장 보관해야합니다.

2.교반 방법: 접착제가 시작될 때까지 시계 방향으로 저어줍니다. 과도하게 교반하면 단단해질 것입니다

3.테스트 팁: 작은 조각을 가지고 볶은 다음 맛을 시도한 다음 전체 조미료를 조정하십시오.

4.머무는 시간: 혼합 후, 맛이 혼합되도록 30 분 이상 서도록하십시오.

5.포장 제안: 고기 패티 중앙에있는 찌그러짐을 누르면 튀김 중에 팽창을 방지 할 수 있습니다.

5. 자주 묻는 질문

최근의 인기있는 버거 고기 혁신에는 버섯 부스러기를 추가하여 빵 부스러기 대신 오트밀을 사용하여 누마 풍미를 증가시키고 혼합 두부의 저지방 버전을 포함합니다. 당신이 선택한 레시피에 관계없이, 매리 팅은 버거 고기의 맛을 결정하는 데 중요한 단계이며, 신중하게 준비하는 데 더 많은 시간을 할애 할 가치가 있습니다.

식품 트렌드 모니터링에 따르면, "한국 핫 소스 햄버거 고기"와 "채식 햄버거 고기"의 검색량은 다음 주에 계속 상승 할 것으로 예상됩니다. 관심있는 독자들은 이러한 새로운 레시피를 미리 시도하는 것이 좋습니다.